duminică, 27 iunie 2010

S-au "copt" cireşele la borcan

Vă povesteam aici cum am pus cireşe la murat, în oţet cu condimente. Aseară am desfăcut borcanul de cireşe şi am încercat rezultatul, cu o friptură de pui cu cartofi şi rozmarin la cuptor.

Gustul cireşelor, după ce au stat în oţet condimentat aproape zece zile, este dulceag-acrişor şi îmi aminteşte de pepenele roşu murat.
Concluzia: mi-au plăcut, mai fac...

2 comentarii:

  1. Daaa. Asta ma incurajeaza sa incerc si cu struguri. Nu m-am decis inca daca sa ii fac in saramura ori in otet...

    RăspundețiȘtergere