Se afișează postările cu eticheta povești. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta povești. Afișați toate postările

luni, 21 aprilie 2014

Despre Paștele nostru...

Nu-s poate cele mai frumoase, dar sunt pictate de noi, mai cu strâmbături, mai cu lacrimi că dunga nu-i tocmai dreaptă (”parcă atunci când desenam Angry Birds ieșeau mai drepte dungile”). Și că a curs vopseaua roșie peste verde. Și că cea portocalie s-a uscat prea repede. Și că... și că...
Și totuși, sunt cele mai frumoase pentru noi, chiar dacă au dungile strâmbe și vopseaua amestecată pe ici, pe colo. Ne rămând nu doar câteva poze, ci și amintirile timpului petrecut împreună, în căutarea dungii perfecte.
Pentru asta sunt sărbătorile, nu? Pentru lucruri dragi făcute împreună, pentru timp petrecut cu cei dragi și pentru amintiri care rămân dincolo de arhiva virtuală. 
Hristos a înviat și să fiți iubiți, dragilor!

miercuri, 19 februarie 2014

Despre autogospodărire, pe timp de criză



De câtva timp mă tot gândesc la cum se aplică la noi ceea ce americanii numesc ”homesteading”, poate și pentru că împrejurarea a făcut să aflu foarte multe despre asta, în vremea în care am lipsit de aici. 
Pe scurt, este vorba despre asigurarea traiului zilnic pe baza a ceea ce propria gospodărie poate produce: de la hrană și până la unelte, mobilier sau haine. Într-un sens mai extins, vorbim despre tot ceea ce permite unei familii să trăiască aproape independent de societatea de consum și cu un minimum de cheltuieli.

joi, 15 august 2013

De Sfânta Maria Mare

Mănăstirea Humorului, cu hramul Adormirea Maicii Domnului
(sursa: www.piriumorii.ro)





































Sfânta Maria Mare. Sau Adormirea  Maicii Domnului. Este în fiecare an, 15 august, sărbătorită de ortodocși, dar și de catolici: este ziua în care Maica Domnului - prea sfântă să cunoască moartea - s-a mutat la Fiul său din ceruri. Milioane de români o cinstesc și se cinstesc de nume, de sănătate, de hramul bisericii, de ce-o fi să fie. Sărbătoare mare, cu tradiții multe, păstrate încă pe acolo unde civilizația a intrat doar în vârful picioarelor.
În satul din capătul Moldovei unde am crescut, doar Crăciunul și Paștele erau sărbători mai mari. Văruiau oamenii casele, spălau storurile și preșurile, vopseau gardurile și primeneau animalele ca niciodată în an. Era hramul bisericii, iar satul se aduna dimineața la slujbă și seara la bal. Din ziua următoare, luau viața de unde a rămas, iar până în primăvară o numărau în ”zile trecute de la hram”. Cum dădea iarba și începeau să răsădească în grădină, viața curgea în ”zile până la hram”, în care aveau de prășit, de cosit, de primenit iar casa și de postit.
”A trecut Sântămărie / Te-ai c... în pălărie” auzeam, pe-atunci, în sat la bunici și mă întrebam ce-or vrea să zică. Bătrânii mi-au spus că nu-i rușine în vorba asta, ci doar semn de toamnă. Ziua dă înapoi câte un pic, florile se lasă pe tânjală, iar copacii încep să-și lase din frunze.
Așa-i, cum spun bătrânii. Cine are un petic de grădină se gândește de-acum la răsaduri de toamnă și la iernat. Cine-i gospodar face planuri de murături și dulcețuri, de zacuscă și tocănițe la borcan. Nu-i mult și se umplu iar curțile de miros de vinete și ardei copți...
Dară sărbătoarea-i mai întâi și mai bine de două milioane de români pe care-i cheamă Maria, Marinela, Mariana, Marin, Marian știu asta bine.
Să le urăm dară La mulți ani!
Și să fiți iubiți, dragilor!

sâmbătă, 3 august 2013

Despre muștar, de ziua lui

Sursa foto: www.wonderopolis.org
Prima zi de sâmbătă din luna august este, la americani, Ziua Muștarului, eveniment la care în jur de 6.000 de oameni participă anual. Ce ciudat - ai spune - să aibă propria zi un condiment pe care nici măcar nu îl place toată lumea!  
Ei bine, nu doar că are o zi a sa, dar muștarul are și un muzeu: tot în Statele Unite, în Middleton (statul Wisconsin), muzeul reunește peste 5.500 de feluri de muștar din peste 70 de țări.

joi, 1 august 2013

Bine v-am regăsit!


Știți că minunile nu țin mult, da?
Chiar și minunea numită vacanță ia sfârșit, la un moment dat. Și, vrei sau nu vrei, trebuie să te întorci la tot ceea ce, pe durata unai an, a generat stres care a crescut proporțional cu dorul de concediu.
Au fost mulți kilometri parcurși, pe drumuri de munte mai ales, frumoase și sălbatice, nu prin țări străine, ci la noi. Când concediul în străinătate este la îndemâna oricui, mi se pare de-a dreptul original să-ți faci vacanța în locuri neumblate din România. Locuri în care nu ajungi decât dacă te țin mașina și picioarele, cum ar fi Parcul național Cheile Nerei (județul Caraș Severin).
Puteți citi mai multe despre aceste locuri în Jurnalul de vacanță pe Cheile Nerei. Locuri minunate, care îți încarcă bateriile pentru încă un an.
Bine v-am regăsit! :)

vineri, 28 iunie 2013

Toamna de astă vară



La început, am crezut că mi se pare. M-am uitat mai bine însă și  mi-am dat seama că era adevărat: era un boboc de floare, nu de frunze, cum fuseseră mulți înainte. ”Foarte bine”, ai spune. Însă bobocul acesta era așteptat în altă vreme, în alt anotimp, peste trei-patru luni de soare. De ce? Pentru că vorbim despre o floare de toamnă, obișnuită cu frigul nopții de octombrie, nedoborâtă nici de bruma din noiembrie și nici de primele zăpezi. Un fel de crizantemă.
Trei pași mai încolo, Physalis își prăjește la soare lampadarul deja portocaliu. M-aș bucura dacă nu aș ști că, în mod normal, își colorează caliciul toamna.
Nu-i noiembrie încă. Nu-i nici măcar octombrie și nici septembrie. Abia au trecut trandafirii de dulceață și căpșunii, zmeura acum se coace, iar murele sunt încă verzi.
E iunie, în prag de iulie. Abia e vară, iar toamna-i departe, dacă te uiți în calendar. Dar a fost vară în mai și primăvară în iunie. Iarna nu știu când vine. Iar cu toamna de vara asta ce facem??  

vineri, 8 martie 2013

De ce carte? De ce blog?

Sursa foto: www.jccooltech.blogspot.com
Cei care cunosc fenomenul media știu cât de greu o duc tipăriturile. Presa scrisă este fugărită din urmă de online, care îi suflă și vânt rece în ceafă, și o parte din venituri. Cărțile nu mai sunt ce-au fost, de când găsești pe internet și ”Amintiri din copilărie”, și ”Muntele vrăjit”, și ”Critica rațiunii pure”. Iar Kindle pune și el umărul la dezastru.
V-ați gândit unde este locul cărții culinare, în tot vârtejul acesta? De ce să cumperi o carte de bucate, când poți găsi orice pe internet? Sau de ce ai mai scrie pe blog rețete pe care oricine le poate citi într-o carte?
Să vedem...

Internetul.
În 1993, Bill Gates nu dădea doi bani pe el, cinci ani mai târziu îl vedea încă pe locurile 5-6 în lista sa de priorități. Chiar și așa, Gates a ajuns la concluzia că internetul este mai important decât universitățile în educația copiilor.
Internetul oferă acum mai mult decât orice instrument de comunicare interumană, în atâtea mii de ani. Niciodată un zvon nu s-a întins cu atâta viteză, după mii de ani în care virale au fost doar bolile. Acum ai acces la instant o bază globală de informații din surse multiple, excelent ierarhizată în orice domeniu și în toate limbile pământului.
Dacă nu te descurci cu textul, găsești rapid o aplicație care poate să traducă, să calculeze, să numere și să convertească orice în de toate, în locul tău. Ai informații text, audio și video și capacitatea de a interacționa cu oricine, în orice colț al lumii s-ar afla. Ai feedback instantaneu, într-un mediu suficient de liber încât să îți ofere - virtual, ce-i drept - tot ce nu ai în viața reală.
Oare asta este tot? Primim informații mai mult decât putem duce, dar numai de unde electricitatea, tehnologia și internetul au reușit să ajungă. Avem surse exhaustive de informare, dar nu întotdeauna știm cât sunt de credibile.
În spațiul virtual, avem libertatea de a fi oricine și de a afla orice, chiar dacă încălcăm astfel drepturile altora. Și avem din ce în ce mai puțin timp pentru cărți, dar am dobândit în schimb dependența de lumea virtuală.

Cartea. De ce ai alege cartea??
Vă las să vă gândiți la asta. Într-o zi, curând, răspunsul vă poate aduce o surpriză...

vineri, 1 februarie 2013

Despre un concurs de rețete, cu plus și cu minusuri

Am descoperit - cam târziu, am văzut pe urmă - concursul de rețete pe care Bonduelle l-a lansat anul trecut, în toamnă, pe pagina lor de Facebook. Încarci o rețetă sau mai multe într-una din cele trei categorii și poți câștiga, printre altele, un iPhone, seturi de vase ceramice sau un aparate de gătit la aburi.
Bună ideea de a promova gătitul sănătos, iar concursurile de rețete sunt o metodă destul de facilă de promovare, din care pot câștiga și cei care încarcă rețetele, și, mai ales, organizatorii concursului. Aaa, e super că poți primi premii așa de frumoase, nu? Luat la bani mărunți însă, concursul acesta oferă beneficii mai ales pentru organizator. Marea masă a participanților reprezintă doar cifre în rapoartele de monitorizare a campaniei și, ulterior, nume într-o bază de date din care sunt selectați subiecți pentru cercetările de piață.
Primul lucru care enervează un consumator este faptul că, pentru a participa, trebuie să dea Like paginii Bonduelle, fapt pe care regulamentul de concurs îl omite cu grație, menționând numai crearea contului de concurs. O mică mârlănie prin care firmele atrag fani pe pagina lor din rețeaua de socializare, chiar dacă, în fapt, unii nu au vreo slăbiciune pentru produsele respective și nu revin vreodată pe pagina acestora. Dar să trecem peste asta, nu-i mare bai: cum ai dat Like, poți să dai și Unlike, până la urmă.
Să zicem că ai devenit fan și trebuie să te înscrii în concurs. Asta înseamnă nume, prenume și alte date personale, pentru crearea contului. Sunt necesare pentru acordarea premiilor, evident, numai că îți dai implicit acordul pentru includerea în baza de date și utilizarea lor în cadrul campaniilor și cercetărilor ulterioare. Nu știu ce părere aveți voi despre asta, dar pe mine doamnele care fac marketing direct (a se citi telefonat insistent în cele mai nepotrivite momente) pentru firmele de asigurări m-au stresat mult prea mult ca să mai pot accepta conceptul.

marți, 15 ianuarie 2013

O carte bună și o rețetă ratată

V-am spus că am cumpărat de curând două cărți. Prima era o carte cu 50 de rețete pentru prepararea conservelor dulci. A doua însă are un public mai restrâns, respectiv bloggerii culinari vorbitori de limba engleză: ”Plate to Pixel, Digital Food Photography & Styling”. Un manual despre fotografie culinară, de la momentul în care pui mâna pe aparatul foto şi până la publicarea pe blog.
Primul lucru pe care l-am înţeles din această carte a fost că poţi face fotografii minunate şi fără să ai un aparat foto DSLR, dacă ştii să faci lumina să lucreze în folosul tău. Am ţinut minte două cuvinte: dispersie şi reflecţie.

vineri, 11 ianuarie 2013

De bine, despre o carte cu rețete de conserve dulci

M-am îmbogățit cu o carte minunată: 50 Step-By-Step Homemade Preserves, scrisă de Maggie Mayhew. Am cumpărat-o online de la o librărie despre care nu știam că există, dar pe care mă bucur că am descoperit-o. Nu căutați cărți în limba română acolo, căci nu veți găsi. Veți descoperi în schimb titluri în engleză, franceză, germană, italiană ori spaniolă, publicate în străinătate și livrate în țară într-un termen rezonabil, un site prietenos și o echipă asemenea.

Tipărită în Marea Britanie, cartea cuprinde, așa cum îi spune și numele, 50 de rețete de gemuri, dulcețuri și alte conserve dulci, povestite pas cu pas. Ca bonus - câteva pagini de sfaturi și informații folositoare pentru cei care nu știu mai nimic despre cum se conservă fructele. Cel mai bun lucru este însă faptul că rețetele au la bază ingrediente comune - adică fructe precum mere, pere, portocale, piersici ori căpșuni - și nu conțin conservanți ori adaos de pectină, cum am văzut că se practică prin gospodăriile din alte țări.
Un alt lucru care m-a surprins plăcut a fost acela că toate cantitățile de ingrediente sunt măsurate în trei feluri (grame, livre și căni sau linguri), astfel încât să fie pe înțelesul tuturor cititorilor de limbă engleză, din orice zonă a lumii.
Nu intru în detalii privind cele 240 de imagini care ilustrează cartea. Mă uit la ele și văd doar atât: DSLR și Craig Robertson.

luni, 31 decembrie 2012

Primiți cu urarea de Anul Nou?


Anul Nou se apropie. Pregătim hainele noi și mâncărurile alese. Lăsăm în urmă anul vechi, cu bune și rele. Ne spunem că, de la anul, vom fi mai buni, mai blânzi, mai puternici. Un an nou, un nou început.
Să vă aducă 2013 tot ce v-ați dorit și n-ați primit pe măsură.
Să fiți și buni, și blânzi, și puternici, pentru voi și pentru cei ce nu pot fi astfel.
Să fiți înțelepți, pentru a vedea că se poate umple paharul chiar și atunci când este aproape gol.
Să fiți sănătoși, ca să vă puteți bucura de toate!
Să fiți așa cum vă doriți!

La mulți ani!

vă urează

 
Vrei să știi de unde am aceste borcane simpatice? Le găsești și tu aici.

marți, 6 noiembrie 2012

Cronica unui întreprinzător ratat

Cei care sunt mai vechi pe aici îşi aduc aminte probabil cum a început totul cu acest blog: o reţetă auzită în autobuz (m-am întrebat deseori dacă doamna aceea a intrat vreodată aici), o farfurie de fructe uitată în frigider... Am fost întrebată de multe ori dacă nu transform totul în afacere. Nu acesta a fost scopul, dar, împinsă de la spate de prieteni precum câinele puricos la spălat, am zis că nu strică încercarea. În viaţă, oamenii regretă ceea ce nu fac, nu?

vineri, 11 mai 2012

Oltenia. Impresii de călătorie

Am plecat într-o miercuri din Bucureşti. După mai bine de trei ore de mers cu trenul, spre seară, am ajuns în Bănie. Taximetristul m-a luat drept candidat la angajare la uzinele Ford, întrebându-mă din prima dacă ştiu pe cineva la biroul lor de Resurse Umane. N-am înţeles dacă ştia el şi vroia să îmi facă lipeala ori dacă ar fi vrut să se angajaze acolo.
A doua zi de dimineaţă, ajungeam într-o comună de pe malul Dunării, unde aveam să prestez, în folosul comunităţii rurale, activităţi pentru a căror finanţare europeană en`şpe experţi pe termen lung şi scurt sacrifică păduri întregi, pentru a produce vrafuri de documente justificative. Câteva zile mai târziu, am plecat înapoi spre Bucureşti, să provoc partea mea de sacrificiu pădurii, ca să ştie Europa ce-a făcut cu banii.
Şi-au fost (şi-or mai fi) şi-alte zile de miercuri, alte trenuri şi alte comune, pe acelaşi mal stâng al Dunării. Aşa am văzut pentru prima oară Oltenia, un ţinut despre care ştiam doar din cărţi şi am înţeles - pentru a câta oară? - că omul sfinţeşte locul. Şi, cum oamenii sunt aşa de diferiţi, nici locurile nu au cum să fie sfinţite la fel...
Am crescut la ţară, în vremea în care pământul era un bun colectiv.  Despre ce înseamnă ca tu, ţăran din tată în fiu, să ai pământul tău ştiam doar din cărţi. Ştiam că Ion al Glanetaşului o luase pe Ana din iubire, dar nu pentru ea, ci pentru pământul ei. De la Ion încoace însă, au trecut peste satul românesc o colectivizare, retrocedari, parcelări şi mai mulţi miniştri care au ştiut cam orice numai Agricultură nu.

miercuri, 4 ianuarie 2012

Şi a fost concurs...

Şi a trecut luna decembrie, şi a fost concurs, şi am avut comentarii, şi a trebuit să desemnăm câştigători... Am pus osul la treabă, am numărat, am împărţit, am extras radicalul, am determinat fracţia şi hai să vedem ce a ieşit.  
Premiul pentru cele mai multe comentarii - 13 la număr, din totalul de peste 40 primite în luna decembrie - îl primeşte ophelia1983. Uite că numărul 13 poate să aducă şi noroc, nu numai ghinioane!
Cum ne aşteptam, premiul pentru cel mai original comentariu a fost mai greu de dat, pentru că, indiferent câte criterii am stabili noi, alegerea este pur subiectivă, iar gusturile pot fi mereu contestabile. Aşa că nu avem doar un premiant, ci doi, iar premiul merge la...
... sidy, pentru comentariul (a se citi urarea) pe care a lăsat-o la postarea În loc de meniu de Crăciun, din data de 23 decembrie...
... dar şi la puideblog, pentru ce a comentat în urma postării Funny Break din data de 3 decembrie. Pentru că au fost două comentarii lăsate de puideblog  şi care ne-au plăcut şi, pentru că nu ne-am putut decide pe care să îl alegem, redăm tot dialogul şi vă lăsăm pe voi să decideţi (he he, acum să văd cum vă descurcaţi cu alegerea subiectivă!): 

Ce facem mai departe? Luăm legătura cu cei trei câştigători şi stabilim cum facem să ajungă premiile la ei. În ce constă premiile? Produse bio, oferite de prietenii de la Biolandia.
Şi uite aşa s-au mai încheiat un an şi un concurs. Alt an, poate şi alte concursuri... Voi ştiu că veţi fi aici, fără să fie neapărat nevoie să împart premii. Şi vă mulţumesc din suflet pentru asta. :)

sâmbătă, 31 decembrie 2011

Cu pluguşorul

Aho, aho, copii şi fraţi,
Staţi puţin şi nu mânaţi,
Lângă boi v-alăturaţi 
Şi cuvântu-mi ascultaţi!

S-a sculat, mai an,
Bădica Traian...

... nu. nu merge, schimbăm colindul. Poate se găseşte pe aici careva care ţine cu opoziţia şi apoi mă acuză că deturnez colindul.

Aho, aho, ho, ho!
Mâine anul se-nnoieşte,
Pluguşorul iar porneşte
Şi începe a brãzda,
Pe la case a ura.

Iarna grea, omãtul mare...

... nici asta nu merge. N-am scris minciuni în viaţa mea, nu am de gând să mă apuc acum. Mai bine mă las păgubaşă, iar în loc de pluguşor, vă aduc în dar bucuria unui foc de artificii.




Să vă aducă noul an toate lucrurile bune pe care nu vi le-a adus cel care acum se încheie.
Să vă aducă liniştea şi pacea de care toţi avem nevoie pentru a ne bucura de tot ce avem în jur.
Să vă aducă tot ce vă doriţi, măcar o dată.
Să fie un an mai bun!
La mulţi ani tuturor!

joi, 29 decembrie 2011

Povești de Crăciun

A început într-o vineri, spre seară, după ultimul episod din ”Grădinița”, sezonul 2011. Morcovii și cartofii fuseseră fierți din timp, mazărea spălată, castraveții murați pregătiți pentru tăiat. Tai rapid cartofii, morcovii, șunca și castraveții în cubulețe aproximativ egale și mă pregătesc să fac maioneza. Eee, asta e partea simplă - îmi spun. Două ouă fierte la răcit, două crude la încălzit. Ulei, muștar, sare - avem. Altceva mai trebuie? O lumină aprinsă în bucătărie, poate. Pentru că Enel a considerat că mă puteam lipsi de ea și a oprit curentul. La mine, la vecini și pe tot restul străzii. Nu știu câte fripturi și alte salate au intrat subit în comă, în acel moment, cu o seară înainte de Ajun...
Urmarea firească este un telefon la Deranjamente Enel. Cum instinctele mele de spărgător nu sunt suficient de dezvoltate să pot cotrobăi eficient pe întuneric, nu știu unde să caut agenda de telefoane. Îmi pun în funcțiune memoria de lungă durată pentru numărul de telefon de care am nevoie și... ”Bună seara! Aici Dispeceratul RATB. Cu ce vă pot fi de folos?”, mă întreabă dulce o voce feminină. ”Aaa, doream la deranjamente Enel, mă iertați! Am format pe întuneric”, mă scuz eu, fără să-i spun că nu-mi lipsea doar curentul electric, ci și memoria. Îmi reconsider rapid părerea despre furnizorii de servicii când doamna îmi dictează prompt: ”Nicio problemă, doamnă. 021-9391 pentru ENEL. Sărbători fericite vă doresc!”
Sun la numărul indicat. De fapt, încerc, pentru că dispeceratul lor e mort. ”Mami, cred că nu au curent...”, îmi susură un glăscior din spate. Da, normal, cum de nu m-am gândit?? Mă întorc la salata mea și o termin, într-o atmosferă romantică, la lumina unor lumânări aprinse printre borcane cu castraveți și muștar și a lanternei - cățel, cu aparat de radio încorporat, din care se revarsă ironic ”Noapte de Crăciun, preasfințită ești / Cu lumini strălucitoare bucurii vestești”.
Cinci minute mai târziu, aflu că defecțiunea ar putea fi remediată peste vreo două ore. Las baltă ciorba, puiul și alte treburi gospodărești, iar zece minute mai târziu mă retrag în întunericul de sub plapumă. Până să m-ajungă din urmă Moș Ene, mă întreb dacă nu s-a tăiat maioneza, dacă ce am pus în salată era muștarul ori crema de vanilie și dacă nu cumva dispeceratul RATB și-a cumpărat generator propriu.
Ziua doi, ceva timp după episodul ”ultima cafea de post” din sezonul 2011. Ciorba de pui cu tăiței este gata, puiul in cojocel este aproape copt, mai rămâne de făcut prăjitura cu mac.  Mi-a mers bine, am avut spor. Aluatul cu cacao ajunge rapid în tavă,  peste el torn crema cu vanilie și mac (aha, ce am pus în salată trebuie să fi fost muștar!), pun în cuptorul încins și... se oprește iar curentul. Piticul care m-a bătut la cap să îmi cumpăr cuptor electric tace chitic acum, în loc să-mi vină în ajutor. Oscilez între soluțiile analitice de rezolvare (apelat la cuptorul vecinei de la 1) și cele creative (trântit tava cu prajitura în capul piticului). Număr până la zece... și nu fac nimic. Vecina are propriile planuri pentru cuptorul pe gaze, iar piticul și-a luat tălpășița de cum a simțit afară miros de cablu electric ars.
Mă consolez cu ideea că măcar salata și puiul au ieșit bine. Le pun la pachet, iau prăjitura semicoaptă și plecăm să ne petrecem Crăciunul în coasta muntelui. Visez zăpadă și derdeluș... Drumul nu este lung, dar poate fi plicticos atunci când altcineva conduce. Să verific e-mailul și dacă am comentarii de publicat, îmi zic.  Îmi zic degeaba, am uitat că, de Ajun, rețeaua e la fel de liberă precum supermarketurile în ziua deschiderii noilor magazine. Ajungem la destinație, caut din ochi zăpada și n-o văd, însă dau vina pe întuneric.
Se face ziuă, ies din casă pregătită psihologic pentru un ger care crapă și pietrele de moară. Soarele s-a ițit pe cer, iar din streșini curge ușurel, pe la colțul casei, un fir de apă. Nu-mi pare rău după căciula uitată în casă, oricum nu aveam nevoie de ea...
Ca să ajung la concluzii, sar peste masa bogata în tot ce nu am mâncat în ultimele 12 luni, era previzibilă... Ca și faptul că nici în prima zi de Crăciun nu am reușit să mă conectez de pe mobil și să public vreunul din cele 5 comentarii care mă așteptau cuminți în interfața de administrare a blogului. Au văzut lumina online-ului abia când am ajuns acasă, unde am avut noroc ca fibra optică să nu mai aibă noduri, iar Enelul să fie într-una din zilele bune.
Am avut parte de un Crăciun liniștit, așa cum ar trebui să fie toate sărbătorile. Cu un singur regret, pe care puștiul meu l-a exprimat cât se poate de simplu, printre lacrimi: ”Mami, ce fel de Crăciun este ăsta, fără niciun pic de zăpadă? Cum să mai vină Moșul cu sania?”...

UPDATE: Am uitat să vă spun ce soartă a avut prăjitura. A stat în cuptor doar pe urma de căldură de la puiul în cojocel şi s-a copt cât să nu spună că nu ştie ce este aceea vară. Apoi i-am turnat ciocolata fierbinte deasupra (plita nu este electrică, bine că nu l-am ascultat pe pitic până la capăt), am tăiat-o în jumătate şi am mutat o parte pe un platou, ca pregătire pentru transport. Cu o pungă în cap (nu ştiu totuşi dacă are cap prăjitura), a ajuns în maşină, unde copilul a trântit cu încredere rucsacul peste ea. Am mâncat, cu linguriţa, o interesantă cremă din aluat ca de negresă şi ciocolată, cu vagi urme de brânză cu vanilie şi mac.

vineri, 23 decembrie 2011

În loc de meniu de Crăciun

M-am tot gândit zilele acestea ce să vă pregătesc pentru Crăciun. Un meniu complet nu e tocmai în specificul site-ului, dar am încropit ceva. Găsiți o listă cu rețetele mele preferate pentru sărbători aici. Nu sunt singure, ci sunt însoțite de un interviu, pentru Gustos.ro.   


Mulțumesc prietenilor de la Gustos.ro și le urez Sărbători Fericite!
Iar noi... ne mai vedem pe aici, zilele acestea, pentru o dulceață care să meargă pe lângă puiul in cojocel. :)

vineri, 16 decembrie 2011

Pentru că vine Crăciunul...

... voi evada puţin dintre bucătăreli şi voi accepta provocarea făcută de sakura, legată de lista celor 5 lucruri pe care mi doresc de sărbători. Şi o dau şi eu mai departe, către puideblog, Teodora, Ozzy, Nicole, Alina, blogul Biolandia şi către oricine destul de nebun să spună pe bune la ce visează, de Crăciun.
Cum nu costă nimic să visezi, îmi permit să o iau puţin razna şi să scriu pe listă următoarele:

1. O pereche de pantofi Christian Louboutin. Mi-a fost greu să mă hotărăsc, am ezitat mult, dar am decis: nu vreau asta şi nici asta, mă mulţumesc cu ceva mai modest, cum ar fi:
Sursa: http://www.christianlouboutinredau.com
 2. Un Jaguar. Nu ţin să fie dresat şi nici să aibă zgardă cu diamante. Doar să aibă tapiserie din piele bej...
Sursa: jemblankz-allinfo.blogspot.com
3. Ca să spune careva că aş fi egoistă, aş alege şi pentru ai mei câte ceva. O bursă pentru copil, deşi nu mi-e clar dacă au acolo şi grădiniţă...
Sursa: http://www.wikimedia.org
4. Un sistem audio mai de Doamne-ajută pentru soţ...
Sursa: http://www.slashgear.com
5. Să adune Bibi banii de care are nevoie pentru a se bucura de multe brazi de Crăciun de acum înainte... Cu părerea mea de rău că descopăr abia acum o poveste cu aşa ochi albaştri.
Am uitat ceva? Aa, da... Sănătate, pace, fericire. Am căutat o imagine pentru aceste trei cuvinte şi ce credeţi că am găsit?...
Sursa: http://pollyvousfrancais.blogspot.com
Aş putea trăi liniştită fără primele trei cadouri, dacă Moşul le-ar aduce măcar pe ultimele...
Voi ce vă doriţi de Crăciun?

joi, 1 decembrie 2011

De ce iubesc România

Pentru că, oriunde aş pleca în lume, nicăieri nu simt că aş fi acasă.
Pentru că doar aici sunt înţeleasă de oamenii din jur fără să fi vorbit măcar.
Pentru că, indiferent de ce ar spune francezii, englezii sau italienii, nu simt că aş avea de ce să îmi fie ruşine.
Pentru că ştiu că oameni care vorbesc şi gândesc în aceeaşi limbă cu mine au lăsat în urmă fapte şi lucruri care au marcat o lume întreagă.
Nu am ales unde să mă nasc, dar am ales unde să trăiesc. Am ales România.
Voi de ce iubiţi România?

P.S.: Susţin astfel o campanie declaşată de Pro TV, Gândul, ProSport, Sport.ro, Ziarul Financiar şi Mediafax. De ce? Tocmai am explicat, în rândurile de mai sus.  

miercuri, 19 octombrie 2011

Fie pâinea cât de rea / Ea-i din țara altuia...

Două ore de mers până la Ruse, dacă nu prinzi aglomerat pe șoseaua de centură ori la vamă. Trei ore să faci o pâine de casă.
Doi lei și un pic dacă îți cumperi din magazin pâinea neagră gata feliată. Cam 3 lei o pâine frumos feliată și ambalată. Cam 4 lei dacă prepari pâinea acasă, cu lapte, unt și făină. Plus curentul electric consumat și efortul în sine.
Probabil că nu am făcut doar eu adunările astea. Și, mai mult ca sigur, celor care le-au făcut le-a ieșit pe plus calculul de rentabilitate, altfel nu ar aduce de la câteva zeci de kilometri ceva ce găsești și aici, cu bani puțini, pe toate drumurile...
Acum îmi pare rău că, atunci când am trecut prin Ruse, acum câteva luni, nu am avut curiozitatea să văd cât costă acolo o pâine. 
Așa-i că pâine bulgărească pe care să o fi cumpărat dintr-un magazin românesc nu ați mai mâncat până acum?